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콩나물 포틀럭파티 후기2022-04-24

우리 1인가구분과 함께 사는 고양이입니다.

반려동물과 반려식물의 아름다운 만남…!  🙂

안녕하세요.

참 좋은 봄날입니다.

모두 모두 잘 지내고 계신가요?

지난 4월 초순부터 운영한 반려식물 기르는 콩나물 단톡방도 어느덧 막바지를 향해 가고 있어요~

오늘은 반려식물 수확물<콩나물>을 활용한 포틀럭파티를 진행했어요!

 

본격적인 조리에 앞서 오늘 참여하게 된 계기와 만들 요리를 소개해주었답니다.

같은 강남구에 살지만 나이도 성별도 다른 우리가 콩나물을 주제로

어떤 맛있는 음식을 나눌 수 있을지 두근두근한 시간이었어요!

오늘은 11명의 1인가구 분들과 함께 모여서

1인가구 분들이 각자 정성껏 준비해온

떡볶이, 야채, 콩나물무침 재료, 콩나물 라면, 양념더덕 콩나물구이, 콩나물 밥

골뱅이 쫄면 야채무침

그리고 명인의 손길이 느껴지는 깍두기와 와인에 절인 등갈비

그리고 탄산과 비탄산! 음료까지 골고루

함께 만들어 먹고 마시며 소박한 시간을 보냈어요.

 

오늘 반려식물 수확물을 활용한 포틀럭파티 참여자 후기를 간단한 인터뷰로 전합니다!

특히 1인가구가 서로 연결되어 함께 영차영차 기른 콩나물을 활용해서 음식을 만들어먹어서 즐거웠습니다.

지난 2주간, 혹은 (늦게 키운 분들은) 1주일동안 식물을 길러보고 함께 내 몸에서 잘 소화시켜서 우리를 건강하게 하는 좋은 경험이었답니다.

참여해주셔서 감사합니다!