안녕하세요.

강남구1인가구커뮤니티센터 STAY.G입니다.

더이상의 혼밥은 그만! 🙂

1인가구의 건강한 식생활과 자기돌봄을 지원하기 위해

우리 전통장 명인과 함께 전통장 이해의 시간을 갖고자 합니다.

강연 이후 함께 밥을 만들어 먹고 정리하며

사회적 연대와 우정을 쌓아갈 중장년(4060) 1인가구를 모집합니다.

* 주제

– 절기밥상 (발효 밥상 교실)

* 강사 : 김언정 명인

* 일정 (발효밥상 편)

– 1차시 : 6/27(목) 11:00~13:00 / 즉석약선고추장, 비빔밥

– 2차시 : 7/3(수) 11:00~13:00 / 건강저염쌈장, 맥적구이

– 3차시 : 7/11(목) 11:00~13:00 / 숙주차돌박이된장볶음 / 고추장비빔면

– 4차시 : 7/17(수) 11:00~13:00 / 된장가지덮밥 / 오징어부주장떡

* 활동내용

– 우리 전통장의 이해 및 종류(이론)

– 협동을 통해 함께 만드는 전통장을 활용한 요리 (실습)

* 대상

– 강남구1인가구커뮤니티센터 중장년(4060) 1인가구 멤버 12명

– 4차시 모임에 모두 빠짐 없이 참여할 수 있는 자

○ 신청링크 : https://forms.gle/DwJdthDcp5kCtraYA