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[청년 소셜다이닝] 소중한 내 월급 지키는 소박한상 <소.소.밥상>_점심팀 후기2024-05-17

초록🌿초록 녹음🌳이 짙어지는 요즘,

회원분들과 함께

신선한 식재료로 간단한 밑반찬을 만들어

소박하지만 든든한 한끼 밥상을 함께 만들고 나누는

소셜 다이닝 프로그램 <소소밥상>이 진행되었습니다.😄

어색한 것도 잠시, 함께 나눌 식재료를 세척하고  손질하며 금세 이야기를 나눌 수 있었습니다. 😄

1회차 닭다리살 덮밥과 양파장아찌를 시작으로 제육볶음과 콩나물 무침, 소고기버섯볶음과 진미채, 수육과 미나리초무침 그리고 전까지.

평소 챙겨 먹기 어려운 제철 나물이나 고기 단백질 등 함께 한끼 든든하게 나눌 수 있도록 준비되었습니다.👏

함께 음식을 요리하여 나누기도 하지만, 함께 만든 밑반찬은 1-2끼정도 먹을 분량으로 소분하여 챙겨갈 수 있도록 소소하지만 풍성하게 준비하였어요~😍

마지막 모임에서는 메인 소고기 버섯볶음을 시작으로 마늘쫑 무침, 퀘사디아, 샐러드, 아포카토를 나누며 서울 시 1인가구 또는 청년이 누릴 수 있는 복지혜택에 대한 이야기를 나누었어요.

함께 모여 식사 뿐아니라 다양한 이야기로 정보도 두둑하게!!

특별히 이번 점심 모임에서는 다양한 사유로 경제활동을 잠시 멈춘 참여자분들로 식생활에 많이 도움이 되었다고 합니다.👏

앞으로 더 나은 공간에서 함께해요~ 🥐🥩🥗

 

[참여자 주요 후기]

🗣이** 참여자 :  여러가지 음식을 해보면서 다양한 음식을 배울 수 있어서 좋았어요!

🗣조** 참여자 : 소소밥상처럼 간단한 음식 만드는 모임이 자주 열렸으면 좋겠어요

🗣박**참여자 : 요리하기 귀찮아서 집밥을 잘 안해먹었는데 같이하니까 혼자서도 집밥을 좀 더 만들어 먹게 되어서 좋았어요ㅎㅎ