이번 3월, 강남구보건소 제철 채소 달력을 따라 3040대 분들과 함께 제철 재료인 달래를 🌱🌱

활용한 소셜다이닝 프로그램을 진행했습니다! 🍽️

달래비빔밥과 두부달래전이라는 메뉴로, 달래의 신선하고 향긋한 맛을 가득 담은 요리들이었습니다.

달래비빔밥은 제철 채소의 상큼함과 고소한 고추장 비빔 양념이 어우러져 정말 맛있었고,

두부달래전은 부드러운 두부와 달래의 조화로,

고소하면서도 깔끔한 맛을 선사했어요. 달래의 맛을 한껏 느낄 수 있는 요리들이었답니다! 🥢💚

참가자들은 모두 손수 요리를 준비하고, 그동안의 수다를 나누며 함께 먹는 시간을 즐겼어요.

요리부터 함께하는 이 시간이 얼마나 소중한지, 음식으로 마음을 나누고 소통하는 느낌을 받으셨다는 분들의 후기도 많았어요! 🤗🍴

특히, 제철 달래를 활용한 요리로 건강까지 챙기며, 지역 내에서 쉽게 구할 수 있는 신선한 재료를 활용해 모두가 즐거운 시간을 보냈습니다. 💚

제철 채소를 활용한 건강한 한 끼가 얼마나 중요한지 다시 한 번 느낄 수 있었던 소중한 시간이었어요.

맛있게 만든 음식을 함께 나누며 소통하고, 서로의 관심사를 공유하는 시간이었답니다. 앞으로도 더 많은 제철 재료로 다양하고 맛있는 메뉴를 준비할 예정이니, 기대해주세요! 😊💚

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