안녕하세요~! 지난 9월 19일(토) 오후 1시

강남지역자활센터 더마실카페에서 더치커피를 활용한 다양한 음료를 만들어보았습니다.

 

오늘의 진행은 1인생활밀착연구소 우야 대표님과 더마실카페의 김명임 대표님이 맡아주셨습니다!

다양한 더치커피 추출방법을 배웠습니다.

점적식 추출방법(커피의 눈물)과 침출식 추출 방법(물과 원두만 있으면 가능)을 배웠습니다.

더치커피,  사이다를 1:6의 비율로 맞춰주고 얼음을 넣어주면 맛있는 <더치에이드>가 완성됩니다.

더치커피 키트에 함께 보내드린 더치커피를 얼려서 우유을 부어주면 <더치 큐브라떼>가 됩니다.

바닐라 아이스크림에 더치커피를 부어주면 맛있는 <더치 아포카토>를 즐길 수 있습니다.

라이브 소셜다이닝에 참여하시면 강남지역자활센터와 함께하는 착한소비, 20%할인권을 밀키트와 함께 드립니다.

 

프로그램 참가자 분들의  생생한 후기를 전해드립니다.

 

– 커피로 이렇게 만들 수 있다는게 재밌었어요.

– 커피 원두명 학습과 다양한 활용팁을 얻은것과 사전준비 및 배달 모두 만족했어요!

– 더치커피의 다양한 사용법을 알 수 있어서 좋았어요

– 자주 해 먹을 것 같아요. 재미있었어요!

– 준비 및 진행 등 주말에 수고해주셔서 감사합니다.

– 항상 좋은 프로그램을 제공해주셔서 감사합니다.