3월 한 달 동안, 강남구 1인가구 커뮤니티센터에서 4060중장년을 위한 소셜다이닝 프로그램
<근사한 한끼>가 진행되었습니다✨

 

<근사한 한끼>는 중장년 1인가구가 모여 제철 식재료를 활용해
함께 따뜻한 한끼를 만들고 나무며 소통하는 프로그램입니다.
이번 3월에도 정말 맛있는 메뉴로 근사한 한끼를 다같이 만들어 먹어보았는데요.

 

📅 메뉴 구성

1️⃣ 춘천식 닭갈비

2️⃣ 함박스테이크

3️⃣ 부대찌개

4️⃣ 까르보나라 리가토니+방울토마토 마리네이드

정말 군침 도는 음식과 즐거운 사람들이 모여 함께 음식도 만들고 대화도 나누니
외롭지 않은 근사한 한끼가 된 거 같습니다😁

 

첫날은 모두가 좋아하는 🐔춘천식 닭갈비를 만들어 보았는데요.
여러 식재료를 손질하고 매콤한 소스를 만들어 정말 맛있는 🐔춘천식 닭갈비를 만들었답니다😁

둘째 날에는 🥩함박스테이크를 만들어 보았는데요.
직접 고기를 다지고 소스를 만들어 보았습니다😂

 

셋째 날은 부대찌개를 만들어 보았습니다.
각종 소세지와 햄이 들어가고 매콤한 양념으로 🥘얼큰한 부대찌개를 만들어 보니
🍚밥 한공기가 뚝딱! 이었습니다😄

마지막날에는 🍝까르보나라 리가토니와 🍅방울토마토 마리네이드를 만들었습니다.
꾸덕한 고소함이 느껴지는 🍝까르보나라 리가토니와 새콤달콤한 🍅방울토마토 마리네이드를 만들어 다같이 식사하였습니다😍

 

 

4월에도 진행할 <근사한 한끼> 많이 기대해주세요~