2021년의 소셜다이닝을 장식하는 대망의 마지막 실습

강남구보건소와 함께하는 1인가구 자기돌봄 소셜다이닝 <혼자서도 잘 먹어요>

10월 나만의 저당밥상 차리기 실습교육2은

저당밥상 실습으로 등심 스테이크 샐러드 만들기를 해보았습니다.

 

먼저 야채를 먹기 좋은 크기로 손질하고 (칼질 조심!)

실온에 보관한 고기에 기호에 맞춰 밑간을 해주고, 예열한 팬에 고기를 굽고 채 위에서 한 김 식혀줍니다.

기름위에서 등심을 정성껏 구워주고 썰어줍니다.

채소에 드레싱을 하거나 기호에 따라 각자 준비한 치즈 등을 추가해도 좋습니다.

저당식단 생각보다 간단하죠?!

2021년 강남 1인가구 커뮤니티센터와  강남구 보건소와 함께한

쉽고 건강하고 맛있는 든든혼밥! 강남 1인가구 자기돌봄 소셜다이닝 <혼자서도 잘 먹어요> 를 마무리하며

강사님과 참여자분 담당자분들이 모여 기념촬영을 하며 마무리 했습니다.

 

앞으로도 우리 1인가구분들이 나 자신을 돌보는 든든하고 건강한 한끼를 잘 준비해서 챙겨먹는 습관을 들여보아요!

앞으로도 식사 잘 챙겨주세요!

 

 

내년에도 더 좋은 프로그램으로 찾아뵙겠습니다~!